2007年10月10日（水)

今日の夕飯はパスタに決定。
創作でカニ缶トマトパスタに挑戦。
材料(2人分)：
トマト缶　半分
チキンストック　1個
豆乳　お玉1杯（牛乳でもＯＫ）
チリ　一つまみ
塩コショウ　少々
カニ缶　まるごと
揚げたまねぎ　お玉一杯
ブロッコリー　好きなだけ
パスタ　2人分


トマト缶半分と同じ量のお水、チキンストックを入れる。


カニ缶をどばどばどば。


揚げたまねぎぽちゃぽちゃ


おっとここでチリを入れてみる。パラパラ


味見してクリーミーさが欲しくなり、昨日の豆乳をお玉1杯入れ塩コショウで味付け


レンジでチンのパスタマシーンでパスタをゆでる。


7分がベスト(写真は6分だけど)


ゆで汁を捨てる


ブロッコリーもレンジで5分チンしたあと冷水にさっとつけ水をよく切る。いい色になる


全て盛り付けて出来上がり！


パルメザンチーズがあったら100点だった！