2007年10月7日（日)

友人宅で今年初の鍋をいただく。
その鍋は「豆乳鍋」。すごーーく美味しい。
鶏肉、きのこ類、豆腐、白菜が入り鶏がらベースと豆乳で煮ていた。
豆乳はALPRO。この豆乳、日本の豆乳に近い。
味が薄かったのかおでんの素を軽く入れた。
味もしっかりして美味しいお鍋に変身。って人んちの鍋なのに。失礼しました。
最後にうどんを入れてくれてみんなでぺろりと平らげてしまいました！
ご馳走様でした！